Karp pod gwiazdami – astronomiczna kolacja w sercu Doliny Baryczy- Zagroda Grabownica
Lokalizacja
Organizator
Zagroda Grabownica
Opis wydarzenia
Jesienne niebo nad Doliną Baryczy zachwyca. Warto się w nim zanurzyć, zapatrzyć w gwiazdy…
Możliwość obserwacji teleskopowych jesiennego, rozgwieżdżonego nieboskłonu nad Doliną Baryczy z pewnością dostarczy wielu wrażeń i pięknych emocji. A kiedy astronomicznym atrakcjom ma jeszcze towarzyszyć wykwintna rybna kolacja – przygotowana według sprawdzonych, urozmaiconych receptur – propozycja na niebiański i niezapomniany wieczór gotowa!
Cena za bilet jednoosobowy: 80 zł
Liczba miejsc: 60
Liczba miejsc noclegowych: 45
Więcej informacji można uzyskać u Organizatora wydarzenia
Relacja z wydarzenia
Dziekujemy naszym Gosciom, którzy w sobotę 5 wrzesnia 2015 roku tak licznie przybyli na naszą Astronomiczną Kolację "Karp pod Gwiazdami".
Wieczór rozpoczelismy od dwóch przystawek:
- Roladka z ciasta szpinakowego z wędzonym karpiem i twarożkiem podana z sosem żurawinowym
- Tymbalik z ryb z z Doliny Baryczy.
Na ciepło goście mogli skosztować następujace potrawy:
- Zupa rybna à la Zagroda
- Karp na kiszonej kapuście z ziemniaczkami pieczonymi z rozmarynem
- Pierogi z rybami z Doliny Baryczy
- Kotleciki siekane z dziczyzny z lasów Doliny Baryczy z sosem grzybowym i kaszą
- Dzwonko z amura w sosie musztardowo-miodowym z pęczakiem z dynią i rodzynkami.
Gościom bardzo smakował chleb Komyśniak z pieca chlebowego Piekarni Rybka znaszym domowym smalcem i kiszonym ogórkiem – świetny przerywnik podczas naszej rybnej kolacji.
Oczywiście nie zabrakło bufetu z surówkami z naszymi domowymi sosami oraz pysznego deseru z owoców Doliny Baryczy z sosem waniliowym. Wszystkie podawane ryby pochodziły z gospodartwa rybackiego Możdżanów pp. Girusów.
W przerwach między kolejnymi potrawami pan astronom Grzegorz Żakowicz zapraszał na obserwacje nieba przez teleskop. Szczególnie dobrze widoczny był tego wieczoru Saturn. Ok. godz. 21.00 pani dr Joanna Molenda - Żakowicz z Instytutu Astronomicznego Uniwersytetu Wrocławskiego zaprosiła gości na wirtualna podróż
kosmiczną - w swojej frapujacej prezentacji „Tajemnice Plutona”.
Wszystkie bilety wzieły udział w loterii, w której można było wygrać 10 nagród związanych z Doliną Baryczy - każdy zestaw nagród zawierał materiały promocyjne udostepnione przez naszą Lokalną Grupę Działania "Partnerstwo dla Doliny Baryczy": noże, fartuszki, smycze, książeczki z przepisami kulinarnymi czy bawełniane torby na zakupy itp.
Goście również głosowali na pięć potraw wieczoru (roladka z wedzonym karpiem, karp na kapuście, zupa rybna, pierogi z karpiem i dzwonko z amura). Wygrał "Karp na kiszonej kapuscie z ziemniaczkami pieczonymi z rozmarynem" (40 %), drugie
miejsce zajęło "Dzwonko z amura w sosie musztardowo-miodowym z pęczakiem z dynią i rodzynkami " (34%), a na trzecim miejscu znalazła sie " Roladka z ciasta szpinakowego z wędzonym karpiem i twarożkiem podaną z sosem żurawinowym" (23%).
Dziękujemy naszym gościom za przybycie na kolację i wspólną zabawę.
Jolanta Bogatsu/ organizator
